Atualmente a comunidade de Baia Formosa, oferece ao público, a oportunidade de vivenciar os aromas e  sabores do campo, vinculados à tradição ancestral de bem servir e se nutrir com ingredientes utilizados nas antigas receitas que estão disponíveis no território por meio da agricultura familiar. Em um ambiente descontraído que remonta o modo de viver simples das famílias quilombolas, onde as rodas de conversa e a Ciranda de Búzios acontece.